Asturi Gin:
Con tanta voglia di osare e un pizzico di audacia, nel 2023 inizia il viaggio del gin che ha una mission ben chiara: esprimere, tramite il suo sapore e i suoi profumi, la vivacità mediterranea che va ben oltre il suo mare cristallino e i suoi rigogliosi terreni. È una storia di giovialità, spensieratezza e natura.
IL PROGETTO
MISSION
Il nome del distillato risiede nella volontà di portare sempre con sé le proprie origini. Il bosco dell’Asturi, situato nel parco naturale di Carfizzi, è un luogo ricco di vegetazione dell’entroterra calabrese, in cui il connubio tra natura rigogliosa e freschezza delle acque trova la massima espressione.
TERRITORIO
Il nome del distillato risiede nella volontà di portare sempre con sé le proprie origini. Il bosco dell’Asturi, situato nel parco naturale di Carfizzi, è un luogo ricco di vegetazione dell’entroterra calabrese, in cui il connubio tra natura rigogliosa e freschezza delle acque trova la massima espressione.
VALORI
Il nome del distillato risiede nella volontà di portare sempre con sé le proprie origini. Il bosco dell’Asturi, situato nel parco naturale di Carfizzi, è un luogo ricco di vegetazione dell’entroterra calabrese, in cui il connubio tra natura rigogliosa e freschezza delle acque trova la massima espressione.
LE BOTANICHE
ARANCIA AMARA
Profumo di miele di bosco e gusto piacevolmente aspro.
TIMO
Profumo di miele di bosco e gusto piacevolmente aspro.
LIMETTA
La freschezza di un agrume con un profumo intensamente fruttato.
MAGGIORANA
Aroma fresco e penetrante e sapore leggermente amaro ma delicato.
ROSMARINO
Dolci sentori di eucalipto con note di pino accompagnati a un sapore estremamente aromatico.
BERGAMOTTO
L'oro verde di Calabria, contraddistinto dal suo sapore deciso e acre.
PEPPE NERO
Aroma intenso e pungente che stimola le papille gustative.
CARATTERISTICHE
Immediati sono i sentori balsamici e terrosi del ginepro, esaltati dai toni erbacei e freschi del timo e della maggiorana.
Gli agrumi fanno da sfondo, aprendosi lentamente e donando ulteriore freschezza olfattiva, che si bilancia con la leggerissima speziatura data dal pepe nero e dalle note secondarie delle erbe officinali.
Al palato, l’impatto alcolico è immediatamente bilanciato dalle note fresche degli agrumi.
In un secondo momento si sviluppano le note erbacee sul fondo del palato, unendo alla freschezza degli agrumi la balsamicità del ginepro e delle piante tipiche della cucina mediterranea.
La dolcezza degli agrumi permane nel finale, dove solo in ultima battuta compare la delicatissima nota caratteristica del pepe nero, che va così a completare il quadro organolettico.
RICONOSCIMENTI
2025
Profumo di miele di bosco e gusto piacevolmente aspro.
2023
Profumo di miele di bosco e gusto piacevolmente aspro.
CONTATTI
Telefono: (+39) 377 1111 109
Email : info@asturigin.com
Krisma srls, via Vascialia
Carfizzi (KR) 88817 – Italia
p.iva 03379940798